试卷部分试题预览
多选题
A、
钙、氯、钠、钾
B、
铁、锌、铬、锰
C、
钙、铁、锌、碘
D、
铜、钙、碘、硒
多选题
A、
蛋白质热能营养不良
B、
癞皮病
C、
脚气病
D、
败血病
多选题
A、
缺铁性贫血
B、
缺锌所致生长发育迟缓
C、
缺乏维生素D所致佝偻病
D、
缺钙所致骨质软化症
多选题
A、
肉类
B、
奶类
C、
水果
D、
大豆
多选题
A、
抗坏血酸
B、
脂肪酸
C、
草酸
D、
植酸
多选题
A、
锌
B、
铁
C、
叶酸
D、
尼克酸
多选题
浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏种营养素()
A、
蛋白质
B、
热能
C、
维生素
D、
矿物质
多选题
A、
食品添加剂
B、
细菌污染
C、
黄曲霉毒素
D、
铅