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当前位置: 我要找题网 > 考试试卷 > 调酒师复习题及答案

调酒师复习题及答案

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发布时间:2023-02-20 13:04:55

试卷部分试题预览

多选题

葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间

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苏格兰威士忌具有独特的果香味

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雪利酒、君度酒是著名的利口酒

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Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释,都可作餐前酒饮用。

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多选题

产自俄罗斯的Stolichnaya通常翻译成中文是绿牌伏特加

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水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料

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朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴

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柯斯林杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒

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添加了啤酒花的啤酒,清凉爽口,有一种清香的苦味,为全世界的人们所喜爱

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多选题

乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分

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