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发布时间：2023-02-20 13:04:55
决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚
正确答案： 错误
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行
正确答案： 正确
名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
来样标签上标明S100，问此茶样是
正确答案： B
乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理
乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理
审评杯宜要选用
正确答案： A
茶汤色泽与水质密切相关
乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级
有下列（）的人员不适合当评茶员
正确答案： C
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